冬至氣溫再次下降，寂靜的田野，深冬的風讓人深感寒意。但我們的餐桌上，仍有各種新鮮蔬菜。隨著人們生活水平的不斷提高，人們對自身的健康情況十分重視。身體健康首要保證就是食物質量的保證。所以，純天然綠色有機蔬菜，即使在寒冷的冬天也要買新鮮的蔬菜，購買量也越來越大。

　　因此，在蔬菜栽培技術上更需不斷創新，找到蔬菜栽培的技術與不同種類蔬菜的生長習性，這樣才能滿足當代人們對綠色蔬菜的需求度，保證人們的身體健康。

　　雖然是寒冬，有機蔬菜的防寒有奇招！在某村的一排排寬敞明亮的鋼架大棚里，卻是另外一番景象:大棚里溫暖如春，光照充足，青青的黃瓜，鮮紅的番茄，碧綠的青椒，這些在夏季才見到的時鮮蔬菜，在大棚里長得可歡呢。 在有機蔬菜種植基地看到，大棚四周可自動升降，棚的上方掛有植物生長燈，地上安裝噴灌系統，四周都有"消毒柜"，大棚兩端，安有電控的排風系統，穿著鞋套的管理人員有序的忙碌著。

　　據介紹，每個大棚占地2000多平方米。建設成本30多萬元。建成的大棚可以根據作物的生長需要調節溫度、濕度，可以增加光照和生長必須的二氧化碳。頂棚上。一盞盞的節能燈增加的光照彌補了冬季室內光照的不足。而大棚四周。懸掛著一張張黃色的粘蟲紙。上面附著大大小小的長著翅膀的害蟲。

　　仔細觀察，長條型的種植槽里的土壤不是常規的泥土。而是一種褐色的粉末狀材料。這是一種特殊的材料。是將菌渣和炭渣、油餅發酵形成的一種有機材料。經消毒處理后用于蔬菜種植。

　　更令人稱奇的是，開花的黃瓜叢間，不時可見嗡嗡的蜜蜂忙碌著采蜜。這是從荷蘭引進熊蜂，每個大棚放置100只，利用蜜蜂授粉可提高瓜果的結實率。避免了傳統用植物生長調節劑授粉的弊端。

　　溫室大棚的好處一是把蔬菜的季節性生產變為了反季節生產和常年性生產。二是成為生產有機蔬菜的載體。

　　我國研發的溫室大棚栽種技術成熟，基本技術體系已經完善健全，目前在全國各地已經有了廣泛的應用，其在有機蔬菜種植技術方面展現出超長優勢，帶來的經濟效益不可小覷。

　　有機蔬菜是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程，不使用任何化學合成的農藥、肥料、除草劑和生長調節劑而培育出來的純天然綠色蔬菜。

　　創新發展是當前重要主題，農業上的創新，食品安全上的創新，最終是有機產品的創新，這種創新技術促進了我國農業技術水平發展，也能夠為人們的高品質生活提高貢獻力量。

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