我國作為農業大國,農業產業在經濟增長中發揮著重要作用,這就要求必須關注農業生產,加強農業生產的優化管理。玉米作為我國主要的農作物之一,要想實現其高產,必須從栽培管理和病蟲害防治兩方面入手,通過精選玉米品種、優化播種方式、分期施肥管理等,奠定玉米高產的技術基礎。加強玉米病蟲害的防治,多管齊下實現玉米產量的提升。
在國家進行種植業結構調整、大力調減普通玉米生產面積的背景下,鮮食玉米栽培成為廣大糧農愿意選擇、容易操作、效益良好的一種栽培模式。為了獲得更好的經濟效益,打造市場高端鮮食玉米品牌,大家更愿意進行"有機"鮮食玉米的生產。
有志于完成“有機產品認證”的企業,一定要充分實施有機鮮食玉米規范化栽培技術要點,為最終認證打好基礎。
有機鮮食玉米栽培必須在一定規范要求下進行生產,這是鮮食玉米生產在效益上能夠獲得高收入、在品牌上能夠獲得良好信譽和知名度、在產品上能夠收獲高品質有機食品的前提和保障。
產地環境要求
生產地塊遠離工業“三廢”、養殖場、醫院等污染源,土壤質量、大氣質量、水質要符合有機農產品生產基地的相關質量標準。
規范種子來源
必須選擇適應當地農業生產氣候條件和生態環境的品種,首選品質佳、味道好、高產、抗病蟲性強,通過國家或黑龍江省審定的品種。例如:金糯262、903甜玉米、墾粘1號、墾粘7號、中甜、萬糯2000等。
無害化種子處理
有機鮮食玉米生產要求所用種子不可有化學藥劑包衣。散裝種子進行人工或機械精選,剔除粒型不完整、帶斑粒、破碎粒、蟲蝕粒,保證種子純度和凈度均不低于98%,發芽率高于90%,可用生物藥劑枯草芽孢桿菌進行拌種,保證所用種子為非轉基因品種。
遠距離隔離選地
為了防止有機鮮食玉米與其他普通玉米混雜授粉,影響其品質、味道和口感,在種植地塊選擇上,要與其他種類的玉米進行遠距離隔離栽培,間距大于400 m。如果有樹帶、山崗等屏障,距離可適當縮短。
規范選擇茬口
上茬地塊選擇在有機糧食生產的地塊,這樣能最大限度地保證本茬作物的有機化生產,可選擇前茬為有機生產的小麥、大豆、玉米或馬鈴薯等茬口,優先選擇地勢平坦、土壤肥沃、耕層深厚、排灌方便、保水保肥的地塊。
標準化耕整地
提倡3年進行1次深松或深翻,松、翻、耙相結合。適宜進行秋整地,沒有深翻基礎的地塊,耕翻深度需達到20 cm以上;有深翻基礎的地塊,滅茬深松30 cm,整平耙細;按種植生產實際要求起壟,常規壟寬65~70 cm,大壟寬110 cm,起壟后及時鎮壓。
規范化施用肥料
合理利用畜禽糞便、作物秸稈等原料,堆漚充分發酵腐熟、無害化處理的農家肥,結合整地施入,施肥量為3 t/667 m2。選用符合NY 525—2012行業標準的商品有機肥作為種肥或追肥,如酵素有機肥等產品。在玉米大喇叭口期進行追肥,每667 m2可選用酵素生物有機肥45 kg,追肥部位離植株10~15 cm,深度10 cm左右;或每667 m2使用酵素濃縮液肥進行葉面噴施追肥2~3次。
玉米施用生物有機肥后,有利于植株生長,主要表現為葉片顏色加深,生長速度加快。穗長,穗粒多,穗粒數、百粒重均有一定的增加。
播種時間及方法
當5cm地溫穩定通過12°C時即可播種,或依采收上市時間延后播種。根據品種特性和地力水平選擇適宜的播種密度,種植密度為4 000株/667 m2左右,播種量不少于1.5 kg。110 cm大壟種植,行距70 cm,壟上雙行小行距40 cm,進行精量等行距、等株距播種;標準壟65~70 cm種植,按種植密度等要求進行精量等距播種。干旱地塊播深可略深些,做到深淺一致、覆土均勻,鎮壓后覆土厚度以2~3 cm為宜;過于干旱地塊可采用機械開溝、催芽坐水種,播后隔天鎮壓;直播的地塊施肥、播種、鎮壓要連續作業。
澆好關鍵水,即拔節水、孕穗水、灌漿水玉米拔節后生長旺盛,葉面積日漸增大,并隨氣溫升高蒸騰蒸發量急劇上升,中午發生萎蔫,傍晚能恢復正常,此時為澆水適期。玉米是喜氧作物,當土壤水分過高,超過最大持水量 80% 時,土壤通氣性受到影響,土壤空氣難以滿足根系的需要,使植株變黃,因此,低洼澇地要注意排澇。
合理密植
采用寬窄行種植,寬行70 cm,窄行 50 cm;也可以采用 60 cm等行距種植,株距 25~28 cm。種植密度為 60 000~67 500 株 /hm2,播種量要根據所用品種要求的密度、種子大小、發芽率、土壤墑情和地下害蟲為害情況來確定。
病蟲害防治
苗期可使用 22% 毒死蜱?吡蟲啉乳油 375 g/hm2,或40%氧化樂果 400~500 mL/hm2,防治地老虎、黏蟲、灰飛虱等。喇叭口期(第 10至12葉展開),防治玉米螟,用8000IU/mg 蘇云金桿菌可濕性粉劑45 kg/hm2,同 150 kg 細沙拌勻制成顆粒劑,投入玉米喇叭口內,防治效果較好?;驈?6 月開始至 8 月在玉米螟成蟲盛發期,采用頻震殺蟲燈誘殺成蟲。
生物有機肥與殺菌劑不能混合施用,以免影響效果。
在做好上面的技術中,要想提高玉米產量,一定要注意幾點:
(1)選種:首先選出優良的玉米種子,進行曬種;
(2)種子處理:播種前用玉米浸種劑浸種10?15小時,隨后加入辛硫磷溶液進行拌種,再進行催芽;
(3)整地施肥:在土壤肥沃的田地中壟坑,在壟坑內撒入配制好的基肥,施肥后澆水;
(4)播種:每個壟坑栽植一株玉米苗;
(5)田間管理:對農田內的玉米進行定期灌水、施混合肥料;
(6)采收:到玉米成熟時就可以進行采收了。其優點在于公害有機肥料與無機肥料配合,增強玉米的抗倒伏能力,減少病蟲害,而且保護了土壤。同時玉米得到了全面的營養成分,加上通透性好、陽光充足,大大提高了玉米的產量和品質。
(來源:有機認證網)
有志于完成“有機產品認證”的企業,一定要充分實施有機鮮食玉米規范化栽培技術要點,為最終認證打好基礎。